吃对食物可以赶走焦虑
编辑： 娃娃 来源：常识大世界 时间：2007-8-25 21:07:52
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你很少会听到某位营养学家说：我们吃的食物居然可以影响情绪！不过，当你下次因为紧张而决定放开肚皮大吃一顿的时候，不妨考虑英国《每日邮报》近日为大家推荐的可以帮助你保持良好情绪并“赶走”焦虑的食物。
烤土豆和全麦面包。当人焦虑的时候，摄取的碳水化合物可以通过增加血液中5—羟色胺(一种人快乐时大脑大量分泌的物质)和大脑中神经递质的含量，使人变得镇定。烤土豆、全麦面包或低糖全谷类食品等，和糖果比起来需要更长的消化时间，所以它的镇定作用也更持久。
鱼和坚果
确保食物中含有大量的欧米伽—3脂肪酸。有试验表明，食物中所含的必需脂肪酸有助于缓解焦虑和沮丧情绪，让人迅速快乐起来。鲑鱼、亚麻籽油、坚果和鸡蛋都含有大量的此类“快乐因子”。
尝试草药茶
许多草药都有缓解压力的作用，包括圣约翰草、甘菊、柠檬等。在选择这些草药之前，一定要与专业人士进行沟通，尤其是在服用其他药品或怀孕、哺乳期间。
补充B族维生素
在你劳累或沮丧时，吃上一片复合B族维生素是不错的选择。B族维生素可以“发掘”食物中的能量，尤其是其中的维生素B6，会参与大脑中5—羟色胺的合成。
千万别让自己饿着
虽然人们经常采取“饥饿”的方式来减肥，但长期的饥饿会导致焦虑甚至躁狂。这是因为，血液里的血糖含量过低时，不能保证大脑正常的工作，让你“心急却使不出力来”。