编辑： wawacool 来源：常识大世界 时间：2007-10-17 14:52:01 点击数:

     梨在我国的水果史上已经有三千多年的历史了，堪称“水果之祖”。早在古时候，梨就被人称为“果宗”，不只是因为它存在的历史悠久，更因为梨具有很好的食用和药用价值。
     每年秋天，梨的价值更为明显。因为秋天燥气干涩，宜伤津液，有的人一到秋天会出现咽干、鼻燥、唇干口渴、咳嗽有痰、皮肤干涩，形成“秋燥症”。梨的性质是微寒味甘，有生津止渴、润燥化痰、润肠通便等作用，并含有大量葡萄糖、果酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁等多种微量元素，只要稍微加工后可治疗秋燥症： 

    数个加适量冰糖同煮，至梨熟，每日频频饮用，梨可同时服用，可治疗顽固性咳嗽。 
将梨数个去核捣烂取汁，加等量蜂蜜，用火熬至膏状，每日三次，每次两汤匙，可治阴虚火旺、干咳无痰、咽痛、失音等症。 

    将梨核挖出，放入5克川贝同煮，至梨熟，将梨及川贝同时服用，也可频频服用汤液，可治肺热，咳嗽、支气管炎等症。 

    将梨数个挖核切片，加入百合10克、黄苓10克、生石膏25克，水煎至300毫升，煎两煎，早晚各服一煎，可润肺、止咳、通便。 

    所以，不妨可以把梨作为你秋天养生食品的行列之一哦。

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